Erika Yukari Nakanishi

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP, 2010). É mestre em Zootecnia (2011) e Doutora em Engenharia e Ciência de Materiais (2018) pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (USP). Atua nos seguintes temas: sustentabilidade, construção rural, materiais alternativos, ambiência, bem-estar animal, comportamento, doma racional. (Fonte: CV Lattes)