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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Charli Beatriz Ludtke

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (2001), Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Faculdade de Agronomia da Universidade Federal de Pelotas (2004) e Doutorado em Medicina Veterinária (2008) na área de Inspeção dos Produtos de Origem Animal- Universidade Estadual Paulista- UNESP-Botucatu-SP. Atuou na WSPA (World Society for the Protection of Animals- Sociedade Mundial de Proteção Animal) onde gerenciou a área de animais de produção (2006 a 2014). Elaborou e coordenou o Programa Nacional de Abate Humanitário- Steps, um projeto de cooperação técnica entre a WSPA e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento para a implantação das boas práticas no manejo pré-abate nos frigoríficos brasileiros, sendo capacitados mais de 7.000 profissionais de agroindústrias e 380 frigoríficos. Atuou na Coordenação Geral de Agregação de Valor (CGAV/DEPROS/SMC/MAPA), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasília/DF), visando a implementação das Boas Práticas Agropecuárias, desde a propriedade rural, passando pelo transporte e nas agroindústrias. (Fonte: CV Lattes)