Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Doutora pelo Centro de Energia Nuclear na Agricultura e no Ambiente - CENA/USP (2011). Possui graduação em Tecnologia em Química Industrial pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2003). Concluiu em 2007 mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP. Atualmente é professora de dedicação exclusiva na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) onde ministra disciplinas de Química Analítica Instrumental. Pertence ao quadro permanente do curso de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da UTFPR (PPGTP-UTFPR) e Coordenadora da Central de Análises da mesma Instituição. Tem experiência na área de Química Analítica, atuando principalmente no doseamento dos constituintes fenólicos e antioxidantes; prospecção, isolamento e identificação de compostos bioativos de alimentos e produtos naturais. (Fonte: CV Lattes)
Siqueira Melo, Priscilla; Boone Bergamaschi, Keityane; Paula Tiveron, Ana; Prado Massarioli, Adna; Luiza Cadorin Oldoni, Tatiane; Celso Zanus, Mauro; Elias Pereira, Giuliano; Matias de Alencar, Severino
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