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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Antonio Carlos de Oliveira Ferraz

Engenheiro Agrícola pela Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI- da UNICAMP possui Mestrado na mesma instituição (1987) e doutorado (PhD) em Engenharia Agrícola pela University Of Guelph (1992), Canadá. Atualmente é Professor Livre-Docente (MS-5.3) da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP - atuando nos programas de graduação e pós-graduação em Engenharia Agrícola da Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI. Atua nas área de Máquinas e Implementos Agrícolas e Tecnologia Pós-Colheita de Perecíveis, principalmente em propriedades mecânicas de produtos agrícolas (interações máquina-produto), tecnologia pós-colheita de frutas, hortaliças e flores, avaliação mecânica de qualidade , beneficiamento de castanhas e nozes, embalagem e transporte de produtos agrícolas, máquinas e instalações para beneficiamento. (Fonte: CV Lattes)