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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Carmen Lucia de Souza Rech

Possui graduação em Licenciatura em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1975), graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1990) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2006). Atualmente é professor titular da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Análise Bromatológica de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: ruminantes, monogástricos , temperamento, subprodutos da agroindústria, compostagem e ciências ambientais. (Fonte: CV Lattes)