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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Mariana Monti

Atualmente trabalha como Coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) na empresa de alimentos para cães e Gatos Special Dog (Grupo Manfrim) - Coordena o desenvolvimento de novos produtos e ingredientes ; defini objetivos e elaboras formulações dentro dos requisitos ; Faz comunicação com as áreas envolvidas ; planeja ações de melhorias em produtos e processo para agregar valor ao produto e otimização de custos e monitora indicadores da área. De 2015 - 2017, foi pesquisadora (P&D) da empresa de alimentos para cães e gatos PremierPet (Grupo Grandfood). Graduação em Medicina Veterinária pela FCAV-UNESP - 2012. Mestrado -2015 em Clínica Médica Veterinária pela FCAV-UNESP, com ênfase em Nutrição, Nutrição Clínica de Cães e Gatos e Processo de extrusão - alimentos para cães e gatos, Fibras, parâmetros de processo e macroestrutura do alimento.Estágio prático de longo período no Serviço de Nutrição Clínica da UAB (Universidade Autônoma de Barcelona, Espanha -2012). Extrusion Short Course- Extrusion Processing: Technology and Commercialization na KSU (Kansas State University, USA) ?2015. Aprimoramento em Clínica Médica Felinos, CETAC - 2016. Atuou prestando atendimento clínico especializado em felinos - 2015- 2016. MBA em Gerenciamento de Projetos - Fundação Getúlio Vargas (FGV) - 2017 - Conclusão 2018. (Fonte: CV Lattes)