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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Marcos Edgar Herkenhoff

Possui bacharelado em Medicina Veterinária (Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, 2010), Mestrado em Produção Animal (Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, 2013) e doutorado em Ciências Biológicas - Genética (Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, campus Botucatu, 2017). Durante o seu doutorado com bolsa FAPESP, realizou um estágio de doutorado-sanduíche na Alemanha, no Technischen Hochschule Wildau, sob orientação do Prof. Marcus Frohme. Atuou e publicou trabalhos nas seguintes áreas: Diagnóstico Molecular humano e animal; Genética de Populações de aves e peixes com emprego de microssatélites e mtDNA; Imunogenética de aves; miRNAs e Regulação Gênica em peixes; Proteoma; Genética voltada à performance atlética em humanos e equinos; e Nutrigenômica de humanos e equinos. Foi sócio fundador e veterinário responsável pela Equus Group, onde atua na área de genética em equinos com características relacionadas a alta performance atlética. Recentemente, além de ter realizado vários cursos na área cervejeira e ter experiência produzindo cerveja de forma artesanal como hobby há pelo menos dois anos, obteve treinamento de um Mestre Cervejeiro. (Fonte: CV Lattes)