Efeito do tipo de ordenha e do ambiente sobre a qualidade do leite cru com base na contagem de células somáticas
Silva, Juliana Cassiano; Antunes, Robson Carlos
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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Juliana Cassiano Silva 
Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia (2015) na área de Produção Animal. Pós Graduação lato sensu em Gestão de Saúde Pública pela Faculdade do Noroeste de Minas (2010). Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia (2007). É médica veterinária efetiva da Prefeitura Municipal de Catalão, atualmente é fiscal do Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde de Catalão-GO. Possui experiência nas áreas de Vigilância Sanitária, Saúde Pública, Inspeção em produtos de origem animal, Segurança alimentar e Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: inspeção e controle de qualidade de produtos de origem animal, inspeções sanitárias em estabelecimentos de baixa, média e alta complexidade. (Fonte: CV Lattes)