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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Jorge Carlos Dias de Sousa

Zootecnista formado pela UFRRJ em 1974. Extencionista da ACARPA (Associação de crédito e assistência rural do Paraná) e pesquisador da ENGOPA (Empresa Goiana de Pesquisa Agropecuária) entre janeiro de 1975 até fevereiro de 1977, quando ingressou na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) Instituto de Zootecnia do Km 47, no quadro do Magistério Superior onde permaneceu até setembro de 2011, quando aposentou. Na UFRRJ obteve o título de Pós-Graduação Latu sensu em Produção Animal em 1980, e na Universidade Federal de Santa Maria - RS o Grau de Mestre em Manejo Animal em 1983. Na UFRRJ lecionou as disciplinas de Bovino de Corte, Exterior e Raças em Bovinos, Avaliação e Tipificação de Carcaça e Julgamento Animal em Bovinos de Corte e Leite. Orientador de alunos bolsistas em Iniciação Científica do CNPq na área de animais silvestres. Administrativamente foi Chefe do Departamento de Reprodução e Avaliação Animal por dois mandatos, Diretor do Instituto de Zootecnia do Km 47 por dois mandatos e Pró-reitor de Finanças da UFRRJ. Responsável Técnico e Coordenador dos primeiros abates técnicos das Raças Guzerá e Senepol no Brasil com importantes informações sobre qualidade de carcaça e carne e de variação de composição corporal por ultrassonografia, como raça pura e em programas de cruzamento com as raças Nelore, Sindi, Simental, Simbrasil, Limousin e Aberdeen Angus em parceria com a Associação de Criadores de Guzerá do Centro-Sul e a Associação Brasileira de criadores de Bovinos Senepol. Juiz efetivo da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), para corte e leite. Consultor técnico em Fazendas de Produção e de Gado de Elite em bovinos de corte, nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Espírito Santo, Mato grosso, Mato do Sul, Goiás, Paraíba e Bahia. Comentarista em Leilões de Bovinos de corte. Participação em programas e entrevistas ao vivo para o Canal do Boi nos assuntos ?Cruzamentos e Qualidade de Carcaça e Carne? e ?Importância do uso da ultrassonografia em avaliação e seleção de bovinos de corte?. Palestrante em Associações, Universidades, Faculdades, Sindicatos Rurais, Exposições Agropecuárias, Reuniões Técnicas, Congressos e Simpósios em Produção e Avaliação Animal com efetiva contribuição em publicações técnicas e científicas (capítulo de livro, filmes, artigos em revistas especializadas, periódicos e Anais). (Fonte: CV Lattes)