Ausência de bacteriófagos líticos parasitas de Salmonella Enteritidis em amostras de origem aviária na região noroeste do estado de São Paulo
Gonçalves, GuilhermeAugusto MariettoSuehiro, Bianca Yuri BorgesDutka, Keila Carolina de Ornellas GarciaCosta, Luis Felipe Zuccolo Paschoal daAndreatti Filho, Raphael Lucio
Avaliou-se a presença de bacteriófagos líticos paraSalmonella Enteritis (SE) em granjas e abatedouros no noroeste do Estado de São Paulo. Analisou-se um total de 102 amostras obtidas de granjas de matrizes vacinadas contra SE, frango de corte com histórico de isolamento de Salmonella spp., e também de abatedouros. Detectou-se a ausência de bacteriófagos líticos para SE em 100% da amostras analisadas. Os achados podem estar relacionados a práticas de biosseguridade no controle de SE, inclusive o uso de vacinação contra SE em matrizes, reduzindo o agente a níveis não detectáveis por este sistema.
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