Substituição de grão de milho moído e farelo de soja por uma combinação de farelo de trigo e ureia sobre o desempenho de bezerros de corte lactentes em pastejo
Silva, Aghata Elins Moreira daMoreno, Deilen Paff SoteloPaula, Camila deSantos, Naycker Patricia Veríssimo dosSilva, Danilo Henrique Souza daAssis, Gutierrez José de FreitasFranco, Arturo MaciasDetmann, EdenioRennó, Luciana NavajasPaulino, Mário Fonseca
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da substituição do milho e farelo de soja por uma combinação de farelo de trigo e ureia no suplemento nas características produtivas, nutricionais e metabólicas de bezerros de corte lactentes em pastejo. Cinquenta e dois bezerros Nelore com idade e peso corporal (PC) inicial de 87±4,95 dias e 111,3±5,98 kg, respectivamente, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e treze repetições. O experimento durou 140 dias e os tratamentos testados consistiram na substituição de milho e farelo de soja por farelo de trigo e ureia (0, 50 e 100%) e um grupo controle que recebeu apenas mistura mineral. Os suplementos foram formulados para conter 20% de proteína bruta (PB), fornecidos na quantidade de 7 g kg-1 de PC. A ingestão de matéria seca, matéria orgânica, PB, nutrientes digestíveis totais e matéria orgânica digestível (MOD) foi maior para os animais recebendo suplementação em comparação aos não suplementados (P<0,01). Entre os animais recebendo suplementação proteica-energética, a ingestão de carboidratos não fibrosos (CNF) mostrou um efeito linear decrescente, enquanto que para a relação PB:MOD foi observado um efeito linear crescente (P<0,006). A digestibilidade de CNF foi maior para os animais suplementados (P=0,035), e entre esses animais uma resposta linear decrescente para a digestibilidade da MOD (P=0,046) foi observada. Além disso, a digestibilidade da fibra em detergente neutro desses animais apresentou uma resposta quadrática (P=0,023). No geral, os animais suplementados apresentaram maior PC ao desmame (P=0,047). No entanto, não foram observadas diferenças no desempenho entre os bezerros suplementados (P>0,05). As concentrações de IGF-1 (fator de crescimento insulínico 1) e nitrogênio ureico sérico foram maiores para os animais suplementados (P<0,041). Em conclusão, recomenda-se a substituição do milho e farelo de soja por farelo de trigo e ureia como fonte de suplemento proteico-energético na quantidade de 7 g kg-1 de PC para bezerros de corte em pastagens tropicais.
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