VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 661-676

Serviços ecossistêmicos e o sistema de produção de pecuaristas familiares: uma análise da produção animal no bioma Pampa

Vargas, Letícia PaludoVargas, Adriana Ferreira da CostaSilveira, Vicente Celestino Pires

Este artigo visa abordar o sistema de produção da bovinocultura de corte, relacionado aos serviçosecossistêmicos, de modo a dar ênfase ao caso da Associação de Produtores do Rincão do Vinte e Oito. Oprincipal objetivo é analisar a oferta de serviços ecossistêmicos na Área de Proteção Ambiental (APA)do Ibirapuitã, relacionados à bovinocultura de corte e a ovinocultura em campo nativo. Como unidadede análise, foi realizado um estudo de caso com nove produtores da Associação, através de entrevistassemiestruturadas, no ano de 2017. A manutenção da produção animal é considerada válida segundo osprodutores, pois acreditam que pode proporcionar o bem-estar para as suas famílias e para o restanteda população. Os entrevistados mencionam que antigamente a tradição de produzir bovinos de corte eovinos era muito forte na região, mas que, atualmente, além da tradição, produzem por conta do lucro,para conseguirem se manter no meio rural. A pecuária de corte por meio do serviço ecossistêmico deprovisão fornece alimento para a população através da produção de carne e a ovinocultura através dacarne e lã. Apesar da principal temática da pesquisa ser diretamente relacionada com os serviços deprovisão, principalmente com enfoque na bovinocultura de corte em campo nativo, durante a realizaçãoda pesquisa, os serviços ecossistêmicos culturais foram amplamente citados. A manutenção dasatividades tradicionais, realizadas desde os primórdios da ocupação do território gaúcho, as questõesvoltadas à preservação do meio em que vivem, a solidariedade entre os produtores e a manutençãodos campos foram muito destacadas pelos entrevistados. Além disso, pôde-se constatar a partir daobservação das paisagens, que a manutenção dos agroecossistemas rurais da região estão preservados,proporcionando, assim, ainda mais ênfase na gama de serviços ecossistêmicos de regulação.(AU)

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