VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 3419-3428

Co-suplementação de pó de colostro no desempenho, morfologia intestinal, parâmetros bioquímicos sanguíneos e status antioxidante de frangos de corte no estresse térmico

Parapary, Momammad Hussein GorbannejadNobakht, AliMehmannavaz, Yousef

Este experimento foi conduzido para investigar os efeitos de diferentes níveis de colostro em pó no desempenho, morfologia intestinal, parâmetros bioquímicos sanguíneos e status antioxidante de frangos de corte sob estresse térmico. Neste experimento, 224 pintos de corte Ross-308 foram utilizados de 1a 42 dias em 5 tratamentos e 4 repetições (12 aves por repetição) em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos incluíram: 1) controle (sem usar colostro), 2) 0,5% de colostro, 3) 1%de colostro, 4) 1,5% de colostro e 5) 2% de colostro em pó. O colostro em pó foi adicionado nos primeiros 10 dias do período de criação de frangos de corte em suas dietas. O colostro em pó teve efeitos significativos no desempenho, características de carcaça e morfologia das células intestinais de frangos de corte sob estresse térmico (P < 0,05). No período de crescimento, os maiores peso corporal final e ganho de peso corporal foram obtidos com 2% de de colostro em pó. O colostro em pó, em contraste com o controle, melhorou as porcentagens de moela, fígado, bolsa de fabricious, coxas e peito (P >0,05). As maiores vilosidades, as menores criptas e a maior proporção de vilosidades/criptas foram obtidas com a adição de colostro em pó (P > 0,05). O colostro em pó não teve efeitos significativos nos parâmetros bioquímicos sanguíneos e no status antioxidante de frangos de corte. O resultado geral mostrou que, em frangos de corte sob estresse por calor, utilizando colostro em pó até 2% no período inicial, possui efeitos benéficos no desempenho, características de carcaça e morfologia intestinal dos frangos.(AU)

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