Milheto em substituição ao milho na dieta de novilhos confinados
Silva, Alexey Heronville Gonçalves daRestle, JoãoMissio, Regis LuisBilego, Ubirajara OliveiraFernandes, Juliano José de ResendeRezende, Pedro Leonardo de PaulaSilva, Rodrigo Medeiros daPereira, Marcela Luzia RodriguesLino, Fabíola Alves
Objetivou-se avaliar o desempenho bioeconômico de novilhos alimentados em confinamento com dietas com elevada proporção de concentrado (80%) contendo diferentes níveis de grão de milheto moído em substituição ao grão de milho moído. Foram utilizados 89 novilhos não castrados, mestiços europeu-zebu, com peso médio inicial de 317,8±15,1kg e idade média inicial de dois anos, distribuídos aleatoriamente em dietas com diferentes níveis de substituição do milho pelo milheto (0, 33, 66 e 100%). Os animais foram alojados em 16 baias coletivas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualisado, com quatro tratamentos e quatro repetições (baias). O consumo de nutrientes, exceto fibra em detergente neutro e carboidratos não fibrosos, não diferiu (P>0,05) entre as dietas testadas. O ganho de peso médio diário, o peso corporal e o escore corporal final não foram alterados (P>0,05) pelo aumento do nível do milheto na dieta. A conversão alimentar aumentou em 0,0048 Kg de matéria seca/ Kg de ganho de peso para cada ponto percentual a mais de milheto na dieta. O custo total diminuiu linearmente (P 0,05) com o aumento do nível de milheto na deita, reflexo da redução linear do custo com alimentação. Em função disso, o lucro da terminação de novilhos em confinamento aumentou R$ 0,675 a cada ponto percentual a mais de milheto em substituição ao milho da dieta. O milheto pode substituir totalmente o milho em dietas com elevada proporção de concentrado para bovinos confinados, possibilitando redução do custo de produção e aumento do lucro.(AU)
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