Bem-estar na produção de galinhas poedeiras – Revisão de literaura

Carvalho, Larissa CarrionRomano, Gislaine GorettiIvo, Marcos AlexandreRodrigues, Rosineia Flores

Bem-estar é um assunto bastante atual e tem sido abordado quando se discute as condições de criação de animais de produção. O uso de gaiolas enriquecidas ou sistemas alternativos de produção são vistos como ótima opção em substituição ao sistema convencional. Porém, existem controvérsias na literatura perante aos benefícios da criação alternativa, tanto quanto à qualidade de vida das aves quanto à segurança alimentar dos ovos e sua rentabilidade. O objetivo desta revisão bibliográfica é discorrer sobre bem-estar animal na produção de galinhas poedeiras, as novas exigências dos consumidores e seu impacto na produção atual. (AU)

1. sistema alternativo
2. free-range
3. free-cage
4. alternative systems