VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 948-957

Cultivo da tilápia do Nilo "Oreochromis niloticus" em sistema de bioflocos com diferentes densidades de estocagem

Lima, Eduardo Cesar Rodrigues deSouza, Rafael Liano deWambach, Xélen FariaSilva, Ugo LimaCorreia, Eudes de Souza

Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade da água e o desempenho zootécnico da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivada em sistema de bioflocos sob diferentes densidades de estocagem. O experimento foi conduzido na Estação de Aquicultura da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil, durante 128 dias. Peixes de 123,0±0,6g foram estocados em 12 tanques circulares (800 L) em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (D15, D30 e D45, correspondendo as densidades de 15, 30 e 45 peixes.m-3) e quatro repetições. Entre as variáveis de qualidade de água, o oxigênio dissolvido teve efeito significativo (P0,05) entre as densidades, com a menor concentração (3,97 mg O2.L-1) na maior densidade testada (45 peixes.m-3). A amônia total apresentou diferença estatística (P0,05) entre o tratamento D15 e os demais; e o nitrito, entre a densidade de 15 e 45 peixes.m-3, porém ambos numa relação diretamente proporcional com o aumento da densidade de estocagem, apresentando maiores concentrações médias de 2,56 e 3,26 mg.L-1 de amônia e nitrito, respectivamente, na densidade de 45 peixes.m-3. O desempenho zootécnico, no tratamento D45 apresentou melhor resultado, com produtividade de 16,6 Kg.m-3, com diferença significativa entre os tratamentos (P0,05). A sobrevivência foi superior a 90% nas três densidades testadas. A tecnologia de bioflocos pode(AU)

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