Influência da luminosidade na firmeza e perda de massa de pinhões
Carrasco, Pérsia BarcellosRodrigues, Paola ValenteFerreira, Mônica Regina de Almeida ChavesHalal, Shanise Lisie Mello ElBorges, Caroline Dellinghausen
As sementes de Araucaria angustifolia, conhecidas como pinhão, tem sua conservação pós-colheita dificultada. A germinação do pinhão representa uma desvantagem, já que sementes brotadas não tem valor comercial. A inibição da germinação pela luz induz a semente ao seu estado de dormência, com redução da atividade metabólica, sendo uma alternativa para a conservação da semente. Com isso, objetivou-se neste estudo avaliar a perda de massa e firmeza de pinhões armazenados sob diferentes condições de luminosidade a temperatura ambiente por 90 dias. O armazenamento de pinhões em diferentes condições de luminosidade a temperatura ambiente ocasionou perda de massa e firmeza, sendo que a luminosidade não proporcionou aumento da conservação de pinhões.(AU)
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