Percepção dos consumidores paulistas em relação aos ovos de galinha cage free
Scarpelin, ClaudiaTutui, Luiz Gustavo SusumuMartins, Maristela de MelloFerraz, Juliana RodriguesZen, Sergio De
O presente trabalho teve como objetivo quantificar a percepção de consumidores em relação a ovos cage free, através da aplicação de um questionário. Os resultados desse questionário demonstram que os consumidores não sabem da tendência de grandes indústrias em adotarem ovos produzidos fora de gaiolas, e também que estariam dispostos em pagar mais caro por produtos que considerassem o bem-estar animal das aves poedeiras.(AU)