Incidência de tuberculose em bovinos abatidos na região do Vale do Ivinhema, MS
Sakaguti, Aline MinamiHonorato, Claucia AparecidaMizuguti, Pamela Versuca
A tuberculose bovina é uma zoonose, responsável por causar lesões granulomatosas nas carcaças e o tratamento não é recomendado. A carne, sendo um alimento perecível indispensável para a maioria dos consumidores, carece de métodos de conservação que sejam eficientes. Neste trabalho relataram-se os índices de contaminações de tuberculose bovina ocorrido no período de janeiro de 2009 a janeiro de 20 I O, no frigorífico Frigovema-MS. (AU)