VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 32-45

SILAGEM DE GRAMÍNEAS TROPICAIS

Mauro Santos, Edsonde Moura Zanine, Anderson

A ensilagem é um processo de conservação de forragem que tem como objetivo final preservar forragem de alto valor nutritivo com o mínimo de perdas. No processo, basicamente, carboidratos solúveis são convertidos em ácidos orgânicos pela ação de microrganismos, que encontrando ambiente ideal proliferam e criam condições adequadas à conservação. Assim sendo, o baixo custo de silagem de capim, aliado à sua alta produtividade principalmente no período das águas, justificam o seu uso, desde que se utilizem as técnicas de confecção adequadas, bem como aditivos apropriados, no sentido de se reduzirem às perdas e melhorar a qualidade das silagens.

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