Niveis tóxicos de zinco em misturas minerais utilizadas na suplementação de bovinos para corte
Marçal, Wilmas SachetinNascimento, Marcos Roberto Lopes doMenk, Maísa Fabiana
A concentração de zinco foi mensurada em 36 formulações de sal colhidas no estado de São Paulo e Paraná, Brasil. A concentração de zinco em cada amostra foi determinada por espectrometria de emissão atômica com plasma indutivamente acoplado. Trinta e cinco amostras (intervalo de 70 ± 24,5 a 11.200 ± 6,27 ppm) apresentaram valores acima de 300 ppm, o máximo valor aceitável em nutrição de bovinos. Estes resultados mostram a necessidade de monitorar a indústria, porque algumas misturas minerais podem ser perigosas para a saúde animal, portanto, prejudicando a produção de segurança alimentar.(AU)
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