Nitrogênio e três imitadores químicos de precursores de saponina aumentam a biomassa e o cálculo de saponina para Gynostemma pentaphyllum em condições hidropônicas
Hu, GenhaiChao, MaoniFu, Yuanzhi
RESUMO: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino (G. pentaphyllum) é usado na medicina tradicional chinesa para estimular respostas imunes e reduzir concentrações de lipídios no sangue, e tem amplas perspectivas de crescimento de mercado. Neste estudo, um método de cultura líquida de nutrientes foi modificado pela adição de nitrogênio e/ou imitação química do precursor de saponina para estimular o enraizamento de estacas de caule. Além disso, a concentração total de nitrogênio e a proporção amônia/nitrato na solução nutritiva foram otimizadas; e, a concentração de três precursores de ginsenosídeos que foram aplicados na solução nutricional juntamente com nitrogênio total e proporção amônia/nitrato foram estudados. Os resultados mostraram que, após 10 dias de cultura, raízes adventícias se desenvolveram a partir de estacas de caule para formar mudas completamente regeneradas. A adição de 1 mg·L-1 de ácido indol acético em solução hidropônica pode efetivamente aumentar o comprimento e o número de raízes adventícias. A concentração ótima de nitrogênio total na solução nutritiva para aumento da biomassa fresca de G. pentaphyllum foi de 7,0 mmol·L-1 e a proporção ótima de amônio/nitrato foi de 2:3 para aumento do peso fresco da planta e dos teores de clorofila a, clorofila b e clorofila total de estacas enraizadas de G. pentaphyllum. A adição à solução nutritiva de três imitadores químicos de precursores de saponina, acetato de sódio (0,5 mmol·L-1), geraniol (0,5 mmol·L-1) e DL-mevalonolactona (0,3 mmol·L-1), aumentou o conteúdo e o rendimento de saponinas totais.
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