VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Arranjos contratuais na cadeia da carne bovina: uma análise da confiança

Colares-Santos, LechanShanoyan, AleksanSchiavi, Sandra Mara de Alencar

O conflito entre pecuarista e indústria frigorifica é evidente e histórico no Sistema Agroindustrial da carne bovina no Brasil, sendo comum a presença de comportamento oportunista. Nesse sentido, o papel da confiança se apresenta como significativo na decisão de troca, o que torna a análise da confiança no processo de construção da estrutura de governança um fator importante. O presente artigo teve como objetivo identificar a influência da confiança na escolha do arranjo contratual nas transações entre pecuaristas e frigoríficos. O estudo qualitativo e descritivo empregou entrevistas semi-estruturadas, realizadas in loco, junto a 30 pecuaristas de gado de corte e cinco frigoríficos localizados no Oeste Paulista. Observou-se que as transações envolvem comportamento oportunista, e que a confiança exerce fator significativo na escolha pelo arranjo contratual.(AU)

Texto completo