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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Adição de óleo e lipase sobre a biodigestão anaeróbia de dejetos suínos

Paulo) Rodrigues, JoãoCarolina Amorim Faculdade de Ciências Agrárias) Orrico, AnaAntonio Previdelli Faculdade de Ciências Agrárias) Orrico Junior, Marcode Oliveira Faculdade de Ciências Agrárias) Seno, LeonardoCosta de) Araújo, Laurada Silva) Sunada, Natália

O objetivo do trabalho foi verificar a eficiência da co-digestão anaeróbia dos dejetos suínos com crescentes níveis de adição de óleo de descarte e lipase. Foram testadas quatro doses de óleos (8, 12, 16 e 20g kg-1 de substrato) e 3 doses de lipase (1, 2 e 3g kg-1 de substrato). Os parâmetros avaliados foram: redução de sólidos totais (ST), sólidos voláteis (SV) e número mais provável (NMP) de coliformes totais (CT) e termotolerantes (CTT), além do pH, demanda química de oxigênio (DQO), produção e potenciais de produção de biogás. Os resultados demonstraram que houve influência das adições de óleo e lipase sobre as reduções de ST SV e pH do efluente, seguindo um modelo de predição linear e decrescente. As reduções do NMP de CT e CTT foram mais elevadas nos tratamentos com maior adição de óleo e lipase. A produção de biogás apresentou uma correlação negativa com as adições de lipase, sendo que estas proporcionaram efeito linear decrescente sobre os potenciais de produção de biogás/kg de dejeto, ST e SV adicionado. As adições de óleo e lipase não proporcionam efeitos favoráveis sobre as produções de biogás.

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