VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Conservação pós-colheita de flores

Sonego, GracielaBrackmann, Auri

Após a colheita de flores, processos fisiológicos e fatores ambientais aceleram sua deterioração, entretanto o aumento da vida útil pode ser obtido com a utilização de adequada tecnologia de conservação. Esta revisão analisa as causas da deterioração pós-colheita e aborda as principais medidas e técnicas para aumentar o período de conservação e retardar a senescência de flores de corte ou de vaso.

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