VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 300-306

Desenvolvimento biométrico e desempenho de frangos de corte submetidos a diferentes períodos de jejum pós-eclosão

Carvalho, Letícia Souza SilvaMachado, Camila AlvesFagundes, Naiara SimarroLitz, Fernanda heloisaFernandes, Evandro de Abreu

Foram avaliados os efeitos do tempo de jejum pós-eclosao sobre a biometria dos orgãos do trato digestório e o desempenho zootecnico de frangos de corte. Foram utilizadas 640 aves.sexadas, distribuidas em delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro períodos de jejum pós-eclosão (0, 12, 24, 36 horas) e quatro repetições de 40 aves cada (20 fêmeas e 20 machos). A avaliação do peso vivo e da biometria dos órgãos no alojamento das aves revelou perda de peso relativo do saco vitelino e a redução no paso vivo nesta fase foi tanto maior quanto maior o tempo decorrido entre nascimento e alokamento. O jejum influenciou o peso relativo de todos os órgãos do trato digestório exceto para esôfago + papo que permaneceram inalterados. Com o aumento do tempo de jejum houve aumento do peso relativo de proventriculo + moela, intestino delgado + pancreas, intestino grosso e fígado + visícula biliar. O peso vivo aos 7 e 21 dias de idade foi maior nas aves que permaneceram em restrição de 24 a 36 horas de jejum, Todavia, as demais variáveis de desempenho não foram influenciadas pelo jejum. Portanto, o uso de até 36 horas de jejum p´´os-eclusão afetou o desenvolvimento biométrico do trato digestório, no entento, o desempenho zootecnico dos frangos de corte aos 42 dias de idade não foi influenciado pelas restrição alimentar.(AU)

Texto completo