Screening of filamentous fungi for production of xylitol from D-xylose

Sampaio, Fábio CoelhoSilveira, Wendel Batista daChaves-Alves, Virgínia MariaPassos, Flávia Maria LopesCoelho, Jorge Luiz Cavalcante

Foram avaliados onze fungos filamentosos para a produção de xilitol em batelada. A produção foi baixa nas condições de cultivo utilizadas. A máxima, 0,52 g L-1 de xilitol a partir de 11,50 g L-1 de xilose, foi obtida com Penicillium crustosum, com consumo de 76% da xilose inicial.

1. Xilose
2. xylitol
3. bioconversão
4. filamentous fungi
5. fungos filamentosos
6. xilitol
7. bioconversion
8. xylose