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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Effect of single cell protein as a protein source in Drosophila culture

Uysal, HandanAydogan, M. NuriAlgur, O. Faruk

Investigou-se os efeitos de biomassa de Phanerochaete chrysosporium em diferentes concentrações (1; 2,5; 5; 10; 25; 50; 75 e 100%) no crescimento de Drosophila melanogaster. Em meio SDM (Standard Drosophila Medium) a biomassa foi empregada como fonte de proteína, em substituição à farinha de milho. Observou-se que a biomassa causou aumento no tamanho corporal das larvas e no número de descendentes, especialmente nas concentrações mais elevadas (50, 75 e 100%). Ao usar-se a concentração de 100%, a metamorfose acelerou-se e completou-se um dia antes do controle. Foram observadas anormalidades fenotípicas tanto no meio controle (0,64%) quanto no meio contendo baixas concentrações de biomassa (0,02 a 0,19%), mas essas anormalidades não foram observadas na concentração de 100%.

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