Uso de novos fertilizantes complexos para aumentar o rendimento e a qualidade dos produtos de linho
Zharkikh, O. ADmitrevskaya, I. ISeregina, I. I
O linho ocupa um lugar importante no suprimento mundial de alimentos como uma cultura de óleo e fibra de uso geral e multifuncional. Deve-se notar que a agricultura moderna utiliza variedades de linho com alta produtividade e resistência a condições de estresse. As variedades modernas de linho respondem bem à fertilidade do solo, são resistentes à seca, tecnologicamente avançadas e confiáveis, adaptando-se a muitos países e cultivadas em todos os continentes. De acordo com a FAO, as plantações de linho anualmente no mundo somam mais de 8 milhões de hectares de linho. Os principais produtos obtidos do cultivo do linho são sementes e fibras. Por muitos séculos, o linho de fibra foi cultivado para obtenção de fibras, e o linho oleaginoso era utilizado para produção de sementes e óleo. O cultivo do linho é um ramo específico da produção vegetal, cujo processo de produção pode ser dividido em dois ciclos: o primeiro é o cultivo e a colheita do linho, e o segundo é o processamento de matérias-primas. A análise dos resultados produtivos é realizada levando em consideração a qualidade dos produtos de linho. O controle de qualidade dos produtos resultantes é um critério importante para decidir sobre seu uso posterior na fabricação de vários bens para a população. A fibra de linho de alta qualidade deve conter 75-80% de celulose, não mais do que 4-5% de lignina, baixo teor de substâncias pécticas. A semente de linhaça é de grande importância na indústria alimentícia global como um produto alimentar funcional. O valor das sementes de linhaça é determinado por seu alto teor de gorduras, ácidos graxos poli-insaturados e proteínas. As tecnologias modernas para o cultivo agrícola envolvem o uso de novos fertilizantes complexos que podem fornecer às plantas nutrientes essenciais - macro e microelementos - durante a estação de crescimento. O objetivo da pesquisa foi estudar o efeito de dois novos fertilizantes complexos: Complex-Zn e Complex-Extra no rendimento e na qualidade dos produtos de duas variedades de fibra de linho. Metodologia de pesquisa. Os estudos foram conduzidos ao longo de três anos em condições de campo. As variedades de linho fibroso Dobrynya e Pamyati Krepkova foram estudadas nos experimentos. As plantas de linho foram tratadas com os fertilizantes complexos estudados durante o início da fase de formação do primeiro par de folhas verdadeiras, até a formação de 5-6 pares de folhas verdadeiras. Foi estudado o efeito dos fertilizantes estudados nas mudanças nas características morfológicas e indicadores de crescimento da planta, bem como no rendimento. Após a colheita, o conteúdo de lipídios e proteínas nas sementes de linho foi determinado por espectroscopia no infravermelho próximo. O conteúdo de celulose, lignina, substâncias de pectina e cinzas na fibra de linho foi analisado. Principais resultados da pesquisa. Em nossos estudos, o uso de fertilizantes complexos contendo macro e microelementos contribuiu para a melhoria do crescimento e desenvolvimento das plantas, aumentou o rendimento e a qualidade dos produtos de linho até o final da estação de crescimento.
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