A clorofila de Sauropus androgynus atenua o efeito prejudicial do estresse oxidativo induzido por nitrito de sódio em ratas adultas
Suparmi, SFasitasari, MLatifah, FIfroza, LTaufiqurrokhim, N. HLestanu, L. AIrmadhani, DWahyudi, D. P. A. SRustanti, N
O nitrito de sódio (NaNO2), frequentemente utilizado como ingrediente alimentar para realçar a cor e preservar a carne, demonstrou induzir estresse oxidativo e causar anemia. Este estudo avaliou o efeito benéfico dos comprimidos feitos a partir da clorofila das folhas de S. androgynus (L) Merr (TCSA) em ratos induzidos por NaNO2. Trinta e seis ratas Wistar adultas foram aleatoriamente atribuídas a seis grupos: grupo controle, grupo NaNO2 (50 mg/kg PV), NaNO2 + TCSA-1 (50 mg/kg NaNO2 e 0,016 mg/kg PV TCSA), NaNO2 + TCSA-10 (50 mg/kg NaNO2 e 0,16 mg/kg PV TCSA), NaNO2 + TCSA-100 (50 mg/kg NaNO2 e 1,6 mg/kg PV TCSA) e NaNO2 + Fe (grupo de controle positivo, 50 mg/kg NaNO2 e suplemento de ferro/Fe). Ao longo de 30 dias, a função hematológica e hepática foi avaliada a partir de amostras de sangue. A exposição ao NaNO2 resultou em reduções significativas no volume de células empacotadas (PCV), na concentração de hemoglobina (Hb) e na contagem de glóbulos vermelhos (RBC), juntamente com níveis elevados de aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALT), creatinina, ureia e gama-glutamil transferase (γ-GT). A TCSA teve um benefício terapêutico em ratos induzidos por NaNO2 comparável à suplementação de ferro. As propriedades antioxidantes da clorofila nas tabletas reduzem marcadamente os danos oxidativos causados pelo NaNO2. Mais estudos são necessários para analisar de forma abrangente as avaliações moleculares das atividades biológicas das tabletas de clorofila de S. androgynus.
Texto completo