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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Morphological characterisation and agronomical parameters of different species of Salvia sp. (Lamiaceae)

Mossi, AJCansian, RLParoul, NToniazzo, GOliveira, JVPierozan, MKPauletti, GRota, LSantos, ACASerafini, LA

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfológicas e os parâmetros da produção de biomassa, tais como o peso de matéria fresca e seca (FMW e DMW, g/planta), o rendimento da matéria seca (YDM) em termos de ton/ha, o índice de óleo essencial (EOC, mL/100 g) e o rendimento dos óleos essenciais (YEO) expressos em L/ha das plantas Salvia verbenaca, Salvia argentea, Salvia lavandulifolia, Salvia pratensis, Salvia sclarea, Salvia triloba e Salvia officinalis. À exceção de Salvia argentea (S2), todas as demais espécies adaptaram-se às condições de clima do sul do Brasil, com diferenças morfológicas entre as espécies avaliadas. Em termos de DMW e de YDM, S. officinalis foi observada como a mais produtiva com 445,83 g/planta e 11,14 ton/ha. O índice e o rendimento de óleo essencial mais elevado também foi observado em S. officinalis, com 1,99 mL/100g e 221,74 L/ha, respectivamente. A caracterização química dos óleos essenciais obtidos por hidrodestilação foi feita por CG e CG/EM, revelando, para a maioria das espécies estudadas, e -tujona, cânfora e 1.8 cineol como compostos principais, já S. sclarea apresentou linalol, acetato linalila e -terpineol como componentes principais.

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