VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Pollen spectrum of honey produced in cerrado areas of Minas Gerais State (Brazil)

M. A. F. Bastos, E.M. Silveira, V.E. E. Soares, A.

Os espectros polínicos dos méis colhidos em cinco apiários, instalados em áreas de cerrado do Estado de Minas Gerais, foram estudados com o objetivo de estabelecer a participação das diferentes espécies vegetais na produção de pólen ou néctar durante o período de abril/95 a abril/98. O mel foi caracterizado pelas seguintes espécies nativas: Astronium sp., Alternanthera sp., Schinus sp. eSerjanea sp. O porcentual polínico dessas espécies está relacionado com o grau de preservação dos campos cerrados no entorno do apiário.

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