VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 365-370

Evaluation of reactor anaerobic sludge blanket in the treatment of wastewater slaughterhouse

Rodrigues, Luciano dos SantosSpelta, Anna Carolina FerreiraSantos, Renata de PaoliLima, Camila de AguiarDutra, Joyce da Cruz FerrazSilva, Israel José da

O presente trabalho objetivou avaliar a eficiência em escala real de um sistema de tratamento de efluentes de frigorífico. A estação de tratamento de efluentes em escalareal foi projetada para uma vazão diária de 60 m³/d, correspondente a um abate de 60 bovinos por dia. O sistema de tratamento composto de uma calha parshall, para medição de vazão, seguida de peneira estática, caixa de gordura gravimétrica, decantador e reator anaeróbio de manta de lodo (UASB) foi monitorado semanalmente entre janeiro e agosto de 2012. Foram analisados os seguintes parâmetros: pH, alcalinidade, demanda bioquímica de oxigênio (DBO), demanda química de oxigênio (DQO), sólidos totais (ST), sólidos suspensos totais (SST), nitrogênio amoniacal e nitrogênio total Kjedhall. Os valores efluentes médios de pH, DQO e SST no reator UASB foram de 6,96; 660 mg/L e 188 mg/L, respectivamente. O sistema mostrou-se eficiente, com remoção média de 96,40% para DQO e 89,92% para SST. O reator UASB apresentou alta performance na remoção de sólidos e carga orgânica. Dessa forma, esse reator torna-se uma alternativa viável para o tratamento de águas residuárias de frigoríficos, já que oferece bons resultados de remoção e baixo custo de implantação.(AU)

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