Rações com diferentes níveis de proteína ajustados a um único teor de lisina e metionina para suínos em crescimento e terminação

Pompéia de Moura, MárcioGorni, MiltonGomes de Castro Júnior, Fernando

O presente trabalho comparou três rações para suínos com diferentes níveis de proteína bruta, mas ajustados para conterem o mesmo teor de usina e metionina. Foram utilizados quinze machos castrados e quinze fêmeas da raça landrace, durante os períodos de crescimento (PC) e terminação (PT). O delineamento estatístico foi de blocos ao acaso em fatorial 3 x 2 (níveis de proteína x sexo). Os animais foram alojados individualmente e receberam água e ração à vontade. Os tratamentos foram: T1 = 16% de PB (PC) e 14% de PB (PT); T2 = 14% de PB (PC) e 12% de PB (PT); T3 = 12% de PB (PC) e 10% de PB (PT). Aos T2 e T3 foram adicionados níveis de lisina e metionina ajustados ao nível de T1. Os resultados foram: ganho em peso g/dia/animal) = 865, 826 e 584 (P 0,05); consumo médio (g/dia/animal) = 2.487, 2.373 e 1.872; conversão alimentar (kg alimento/kg de ganho) = 2,87, 2,87 e 3,24 (P 0,05), respectivamente para T1, T2 e T3. Os resultados de carcaça não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos, mas as fêmeas dos tratamentos 1 e 2 apresentaram menor espessura média do toucinho do que os machos (P 0,05).