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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Atividade antimicrobiana e antibiofilme do óleo essencial de folhas secas de Eucalyptus staigeriana

Correa, Marcos SaldanhaSchwambach, JoseliMann, Michele BertoniFrazzon, JeversonFrazzon, Ana Paula Guedes

Nos últimos anos, compostos com propriedades biológicas produzidas por plantas têm recebido atenção como alternativa de controle de micro-organismos. Óleos essenciais extraídos de folhas verdes de Eucalyptus sp. têm demonstrado atividades antimicrobianas. No entanto, até o momento não há nenhum relato de atividade antimicrobiana de óleos essenciais extraídos de folhas secas de Eucalyptus staigeriana. O objetivo deste estudo foi determinar a composição química dos óleos essenciais obtidos de folhas secas de E. staigeriana e avaliar in vitro a sua atividade antimicrobiana e de antibiofilme contra gram-positivas e gram-negativas e também resistentes e multirresistentes de Enterococcus faecalis isolados de amostras de alimentos e clínicas. A caracterização de E. staigeriana foi realizada por CG-EM. Para este estudo foram utilizadas 26 cepas bacterianas, que incluíram 11 cepas referência e 15 cepas de E. faecalis resistentes a antibióticos. A atividade antimicrobiana de E. staigeriana contra gram-positivas e gram-negativas foi determinada utilizando o método de disco-difusão. Os valores da concentração inibitória mínima foram avaliados pela técnica de microdiluição. Os efeitos de antibiofilme foram avaliados pelo método de placa de microtitulação. Como resultado, 21 compostos foram identificados, sendo monoterpenos oxigenados (69,58%) a grande família química. E. staigeriana mostrou apenas atividade antimicrobiana contra cepas gram-positivas. Cepas de E. faecalis resistentes e multirresistentes mostraram a menor concentração inibitória mínima (3,12 para 6,25%) quando comparado com a cepa referência de E. faecalis. E. staigeriana apresentou a capacidade de inibir a formação de biofilme, mas pouca ou nenhuma capacidade de inibir o biofilme pré-formado. Este estudo demonstra que o óleo essencial obtido de folhas secas de E. staigeriana é uma alternativa promissora para controle importante de bactérias gram-positivas resistentes de origem alimentar e clínicas.(AU)

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