CULTIVO AXÊNICO DE PLEUROTUS SPP. EM SERRAGEM DA CASCA DE COCO (COCOS NUCIFERA LINN.) SUPLEMENTADA COM FARELO DE ARROZ E/OU DE TRIGO
Pedra, W.N.Marino, R.H.
RESUMO O efeito da suplementação do substrato à base de serragem da casca de coco com 0, 20 e 40% de farelo de trigo e/ou de arroz, em condições axênicas, foi avaliado sobre a velocidade de crescimento (cm dia-1), o vigor, o período de formação de primórdios e na produtividade de dois isolados de Pleurotus ostreatus e um isolado de P. ostreatoroseus. A suplementação favoreceu todos os parâmetros analisados.
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