Micotoxicose pela aflatoxina b1 em rãs-touro (rana catesbeiana, shaw, 1802)
Hipolito, M.Leme, M.C.M.Mallozzi, M.A.B.
RESUMO O presente caso relata ocorrência de micotoxicose pela aflatoxina B1 em rãs-touro (Rana catesbeiana SHAW, 1802) na fase de engorda, em ranário situado em município do litoral sul do Estado de São Paulo. Ocorreu em animais da mesma idade, que apresentavam desigualdade de tamanho; apatia; inapetência; mudança de coloração da pele e alto índice de morte. As lesões anátomo-histo-patológicas foram observadas no fígado, que estava friável, com nódulos, alterações na cor e no tamanho, congestão, esteatose e degeneração hidrópica; o coração apresentava alterações de cor e de tamanho e dissociação das fibras musculares; no baço, congestão sangüínea; nos rins, alterações de cor e de tamanho, nefrose e áreas degenerativas; nos intestinos, invaginações e enterite crônica; além de líquido sangüinolento na cavidade geral. Na ração foi detectada a micotoxina aflatoxina B1 na concentração de 18,17 ng/g (ppb). A causa da mortalidade das rãs seria decorrente da injestão de ração contaminada por esta micotoxina. Esta é a primeira notificação de micotoxicose que acomete rãs-touro veiculada por alimento.
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