Peixes urbanos como sentinelas de bactérias aquaticas significativas para a saúde pública

Fernandes, A. AHofer, EMontresor, L. CLima, L. CCastro, G. A. CLeocadio Filho, GSilva, M. C. CCarmo, L. SLobato, F. C. FTeixeira, L. VMartins, N. R. SLeite, R. C

A avaliação bacteriológica dos peixes urbanos (Cichlidae) da Lagoa da Pampulha (Belo Horizonte, Brasil) (Cichlidae) foi determinada em quatro locais de coleta considerados de maior atividade pesqueira. Em cada local, os peixes foram amostrados em triplicata (3 peixes), e no total foram examinados 24 peixes. Descobriu-se que as amostras continham várias espécies de bactérias dos gêneros Aeromonas spp. e Flavobacterium spp. Todos os filés de peixe estudados foram considerados de alto risco sanitário para consumo. O tratamento dos filés com suco de limão, técnica culinária popular empregada pelas comunidades, foi avaliado quanto a eventual propriedade antibacteriana, revelando-se ineficaz. As taxonomias bacterianas encontradas, decorrentes da alta urbanização da região, incluindo vazamento de esgoto ou drenagem clandestina, são preocupantes. O consumo dos peixes da Lagoa da Pampulha pode representar um risco relevante à saúde humana em comunidades carentes.

1. Enterobacteriaceae
2. Fecal coliform
3. Enterococcus spp
4. Coliformes fecais
5. Total coliform
6. Lagoa da Pampulha
7. Water quality
8. Heat-resistant fecal coliform
9. Pampulha Lake
10. Anthropogenic impact
11. Aeromonas spp
12. Coliformes totais
13. Esgoto doméstico
14. GNNF
15. Belo Horizonte
16. Cichlidae
17. Domestic runoff
18. Impacto antropogênico
19. Coliformes fecais termorresistentes
20. Qualidade da água
21. Flavobacterium spp