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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

[Avaliação das atividades antioxidantes, citotóxicas e de proteção contra danos ao DNA do fungo endofítico Aspergillus oryzae isolado da planta medicinal Ficus carica]

Yehia, R.S.Almustafa, H.I.Abdel-Gaber, R.

RESUMO Os fungos endofíticos são microrganismos amigáveis que colonizam as plantas e desempenham um papel fundamental na forma como as plantas interagem com seu ambiente. Eles produzem metabólitos secundários úteis que são benéficos para os seres humanos e as plantas. Fungos endofíticos com propriedades bioativas foram recuperados das folhas da planta medicinal Ficus carica. Um isolado potente foi identificado como Aspergillus oryzae. A atividade biológica do extrato bruto de acetato de etila (EtOAc) desse fungo foi investigada. O extrato de A. oryzae elimina eficazmente os radicais contra DPPH, com um valor IC50 de 29,8 µg mL-1. Ele demonstrou efeitos citotóxicos significativos contra HepG-2 (IC50 = 30,6 µg mL-1), HeLa (IC50 = 33,1 µg mL-1) e MCF-7 (IC50 = 20,9 µg mL-1). Diversos grupos funcionais bioativos estão presentes no EtOAc do produto da A. oryzae, de acordo com a análise espectral FT-IR e GC-MS. Essa característica validada dos principais compostos potentes diferentes, incluindo éster metílico do ácido oleico, ácido behênico, éster metílico, éster etílico do ácido linoleico, ácido eicosanoico, éster metílico e ácido cis-5,8,11,14,17- eicosapentaenoico. Como esses produtos químicos são biologicamente relevantes de várias maneiras e in vitro, a atividade biológica potencial do extrato do fungo foi reconhecida. O A. oryzae parece ter uma fonte potencial de compostos naturais bioativos. Isso pode servir como uma base sólida para aplicações farmacológicas.

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