Comparação entre o método de referência e a análise eletrônica na determinação da contagem de células somáticas do leite bovino

Silveira, T. M. LFonseca, L. MLago, T. B. NVeiga, D. R

Avaliou-se a metodologia eletrônica de determinação da contagem de células somáticas por citometria de fluxo, utilizando-se 48 amostras individuais de leite de vaca da raça Holandesa e cinco amostras de leite de conjunto. A contagem média de células somáticas das amostras individuais foi de 353.000 cel/ml (5,55log cel/ml) usando-se metodologia de referência e 328.000 cel/ml (5,52log cel/ml) usando-se o contador eletrônico. Para amostras de tanque, as médias foram 382.000 cel/ml (5,58log cel/ml) e 329.000 cel/ml (5,52log cel/ml) de CCS, respectivamente, para análise feita por microscopia direta e pelo equipamento eletrônico. Não houve diferença (P>0,05) entre os valores obtidos nas análises realizadas pelo método de referência e pelo analisador eletrônico rápido. Foi avaliada a qualidade das amostras-padrão de origem americana e canadense, por meio da contagem de células somáticas, pelo método de microscopia direta. Os resultados foram comparados aos valores declarados no laudo de análise das amostras, emitidos pelo laboratório fornecedor das amostras-padrão.(AU)

1. Qualidade do leite
2. Milk quality
3. Direct microscopic
4. Somatic cell count
5. Contadores eletrônicos
6. Electronic somatic cell count
7. CCS
8. Microscopia direta