Valor nutricional e digestibilidade do grão de girassol em dietas para frangas e galos Label Rouge
Fernandes, Raimunda Thyciana VasconcelosArruda, Alex Martins Varela deAraújo, Marcelle Santana deMelo, Aurora da SilvaMarinho, Jéssica Berly MoreiraCosta, Monik Kelly de OliveiraLima, Hiagos Felipe FirminoOliveira, Vanessa Raquel de MoraisHolanda, José Simplício de
Objetivou-se determinar o valor nutricional, a digestibilidade aparente dos nutrientes e ametabolização da energia do grão do girassol para aves Label Rouge. Foram realizados dois experimentossimultâneos onde o primeiro foi constituído por 40 frangas, em fase de recria, com dois tratamentos, distribuídosem delineamento inteiramente casualizado: uma dieta controle (DCO), a partir da qual foram incluídas 20%(kg/kg) do grão de girassol (GG). O segundo experimento foi constituído por 10 galos, também com doistratamentos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado: uma dieta controle (RCO), a partir da qualforam incluídas 20% (kg/kg) do grão de girassol (GG). As aves foram alojadas individualmente em gaiolasmetálicas adaptadas para coleta total de excretas. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da dieta comgrão de girassol para frangas e galos foram respectivamente, de 82,36 e 76,84% para matéria seca (MS), 78,88 e77,17% para proteína bruta (PB), 96,16 e 94,83% para extrato etéreo (EE), 20,44 e 19,41% para fibra emdetergente neutro (FDN), 19,16 e 17,68% para fibra em detergente ácido (FDA), 73,54 e 71,40% para energiabruta (CMEB), 3.446 e 3.286 kcal/kg para energia metabolizável aparente (EMA) e disponibilidade de 12,03 e10,44% para matéria mineral (MM). A inclusão de 20% de grão de girassol em dietas propicia uma redução dadigestibilidade aparente de todos os nutrientes, exceto para CDA do EE e EMA, seja para frangas ou galos. Ovalor de energia metabolizável aparente do grão de girassol para frangas e galos foi, respectivamente, 4.722 e3.945 kcal/kg de dieta(AU)
Texto completo