Efeito da administração de ração contaminada com a micotoxina fumonisinas sobre os rins de ratos wistar
Venancio, Jade CabestreEmerich, Samara SiqueiraBranquinho, Nayra Thaيs DelatorreSousa, Fernando Carlos deNatali, Maria Raquel MarçalBaroni, Edmara Aparecida
Fumonisinas (FBs) sمo micotoxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium. Diversos trabalhos demonstraram a contaminaçمo do milho por essa toxina. A fumonisina B1 (FB-1) é encontrada em maior proporçمo (cerca de 70%), sendo resistente a vلrios processos de industrializaçمo. De acordo com este contexto, o trabalho em foco teve como objetivo analisar o efeito da administraçمo de dieta contaminada com FB-1 sobre a morfofisiologia renal de ratos Wistar machos, com 21 dias de idade. Os animais foram divididos em 2 grupos: G0 (raçمo isenta de FBs) e G6 (alimentados com 6mg de FB1 kg-1 de raçمo). A dieta foi administrada por 42 dias. Apَs esse perيodo, os animais foram colocados em gaiolas metabَlicas para coleta da urina, o sangue foi coletado para anلlise da creatinina plasmلtica, e os rins fixados e corados pelo Tricrômico de Masson. Observou-se que a administraçمo de FB1 nمo afetou o consumo de raçمo, o ganho de peso e crescimento dos animais. A normalidade nos nيveis da creatinina plasmلtica sugere que a toxina nمo induziu lesمo glomerular. Nمo houve alteraçمo na quantidade de لgua ingerida, na osmolaridade e na excreçمo urinلria do sَdio. No entanto houve aumento significativo no volume urinلrio e na excreçمo urinلria do potلssio e presença de alteraçُes tubulointersticiais de intensidade leve no cَrtex externo, no grupo que recebeu a micotoxina.(AU)
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